茶香氤氲四月天，春满沧江万物鲜。4月30日至5月1日，2025“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节如约而至。这场以“非遗传承·滇红新生”为主题的盛会汇聚了众多茶界大咖，共谱茶产业高质量发展的“新茶经”。

凤庆县是世界茶树原产地的中心地带，是滇红茶的诞生地，滇红茶制作技艺入选“世界非遗”，先后获得“全国优质茶叶基地县”“全国最大的红茶生产基地县”“全国十大产茶县”和“中国茶业发展示范县”“中国名茶之乡”等殊荣。全县13个乡镇7.56万户28.24万人种植茶叶，现有茶园51.6万亩，有茶叶精制加工企业102户。

         近年来，凤庆县“以节搭台”赋能茶产业转型升级。2021年成立全国首个“凤庆滇红茶产业联盟”，链接全县86.6%的茶农，构建起从茶园到茶杯的“全链标准”体系，建成全国绿色食品原料（茶叶）标准化基地48.87万亩，茶叶精制率达到74%。“凤庆滇红茶”入选2023年全国“土特产”推介名单。2024年，凤庆入选“三茶”统筹发展县域、茶业重点县域，获评2024年全国县域地理标志产业高质量发展综合指数百强县，实现茶叶综合产值88.55亿元。

         随着新式茶饮的兴起，今天的红茶产业发展迎来新机遇。此次红茶节，凤庆县对外推介了新式茶饮。据悉，凤庆滇红茶以其独特的品质，成为新式茶饮的优质基底茶，已形成“凤庆滇红茶基底茶生产技术规范”。凤庆将大力支持茶企提高自主创新能力，加快新式茶饮、即时茶饮研发，为红茶产业的多元化发展开辟新路径。

作为“政府主导、国企搭台、全民共享”的产业基础设施的战略级工程，凤庆滇红茶交易平台在此次红茶节正式启用。该平台以“科技+文化+产业”为核心，构建一站式茶产业生态圈，致力于实现智慧交易、品质溯源、品牌孵化、金融支持、智慧中枢五大突破，全面推进茶产业绿色化、智能化、数字化发展。

         据介绍，凤庆县将始终把绿色生态理念贯穿种茶、管茶、制茶、卖茶全过程，全面叫响“凤庆滇红茶”绿色食品牌；将积极推广“无人机植保+物联网监测+区块链溯源”技术，让每一片茶叶都有“数字身份证”；将开展大叶种茶树基因测序、红茶风味物质提取等核心技术攻关，巩固“大叶种红茶品质标杆”地位。到2025年末，力争建成有机茶园10万亩以上，绿色产品基地25万亩以上，实现茶叶综合产值100亿元以上。

         围绕茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹，红茶节期间，云南省非遗巡展暨“茶香云南·共享非遗”活动也在凤庆同步举行。来自全省各地的30余项非物质文化遗产代表性项目齐聚一堂，通过沉浸式体验和跨地域的文化对话，共同推动非遗保护与产业发展、旅游经济的深度融合。（双春天）