2018年 9月 17日 , 环球记者从云南王家小院发现一年一季栗子疯狂好时节地铁口、小吃街、大小路口 ,一个一个糖炒栗子的小摊位 、如雨后春笋般、 疯狂地冒出来
中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
栗子的吃法多种多样
既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴；北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力者服食。
独特的自然环境和科技人员的辛勤劳作，成就了王家小院板栗独特的品质。
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