环球在线新闻头条报道 2021年7月6日,云南省餐饮与美食行业协会三届一次会员大会、第十届云南省餐饮产业大会暨“十三五”总结大会在风景如画的滇池胡畔——昆明海埂会堂隆重举行!
云南云芝凰健康科技有限公司董事长王怡璇女士应邀参加大会,并在答谢会上作了“餐饮企业新的盈利增长点-食药同源养生菜品”报告。
王怡璇说:“云南是食药同源物质最丰富的省份之一,如何让灵芝、石斛、天麻等110种食药材物质走入寻常百姓家庭、走向餐桌,让人们在一日三餐中吃出健康,增强和平衡免疫力,达到防未病、治慢病,强身健体等目的,是餐饮与美食协会和相关企业应当研究的课题,也是餐饮与美食业的盈利增长点和发展方向。”
据悉,2020年6月12日,国家卫健委批准灵芝、石斛、天麻3种物质在云南省开展食药同源试点。其中,云南争取到灵芝食药同源试点,与云芝凰公司在疫情期间,通过省委省政府应对疫情指挥部向省内一线医护人员和援助武汉的医护人员捐赠灵芝产品,积极参与全国生态灵芝基地网络评选活动并获得冠军密不可分。省、市相关部门已拟将云芝凰公司作为灵芝“食药同源”试点单位。会议当天,云之凰公司展示的鲜活灵芝“不是鲜花亦娇艳、美称仙草送吉祥”,以其形态各异、雍容华贵大放异彩,引得大家驻足观看拍照。
前来品尝灵芝粉及灵芝孢子粉的餐饮行业企业家们络绎不绝,对灵芝孢子粉丰富的油花、醇香的口感称赞不已,很多参会者还购买或预定了灵芝产品,或是自己和家人想要调节身体免疫力的、或为美容养颜的。
在当天的答谢晚宴上,82桌近900位与会嘉宾共同品尝了“云之凰”灵芝孢子粉汽锅鸡的魅力,在炖好的鸡汤中放入一袋破壁灵芝孢子粉,鸡汤不仅更营养,而且味道变得更加浓郁、更加鲜美。