近年来，随着人们生活水平的不断提高，一些珍贵特色食品也开始进入了群众的餐桌。胡蜂，因为其蜂蛹蛋白质含量高，富含十余种氨基酸和多种矿物质元素，被称为“天上人参”，成为餐桌上的珍品。凤庆县郭大寨乡充分利用森林覆盖率高、气候条件适宜等自然优势，瞄准市场前景，着力发展胡蜂养殖这一特色产业。

       走近松林村新寨小组，我们见到了该小组的胡蜂养殖大户小刘。在小刘的带领下，我们参观了他的胡蜂养殖区。只见一个个胡蜂包挂在树枝头，胡蜂嗡嗡的飞来飞去......

“我们农村有句话说：留得青山在，不怕没柴烧。现在，我们的家门前后都是绿水青山，我们就是靠山吃山。在山上养胡蜂，又生态又赚钱。今年，我们家养了110群胡蜂，20群蜜蜂，按正常价格，今年的养蜂收入应该有9万多元。目前，跟我学养蜂子的有12户，平均每户养30多群，总共300多群，毛收入预计有30多万元。大家一齐养蜂子致富，能够帮助乡亲们，我觉得人生更有价值！”说起养胡蜂，不善言辞的小刘自豪的说。

       据悉，郭大寨乡林地资源丰富，森林覆盖率近80%。一直以来，该乡积极探索胡蜂人工培育后野化养殖技术，辖区内养殖规模在30群以上有300多户，其中规模在100群以上有近百户，全乡的养蜂年总收入稳定在1000万元以上。胡蜂养殖，已经成为群众增收致富的一项特色生态产业。（凤庆县郭大寨乡  杨厚昌、杨照舒）