2026云南卓越杯试点赛国内赛段滇池湖畔正式启幕

作者:杨成林 陈应国 刁燕燕 徐龙云 方之舟 李萍    来源:环球在线    时间:2026-06-18 23:54:14
报道:杨成林 陈应国 刁燕燕 徐龙云 方之舟 李萍
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      615日,云南昆明 —— 伴随着清晨滇池的微风与满城的咖啡香,2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛(云南卓越杯试点赛)在昆明滇池国家级旅游度假区正式启幕。

       继2025年试点赛首次落地云南后,迎来了第二年的进阶之旅。今日,备受瞩目的国内赛段正式打响,标志着云南咖啡向世界精品咖啡殿堂迈出了更加坚实的一步。

162支精品豆同台竞技,国内评审团严选“云南瑰宝”

       Cup of Excellence(卓越杯,简称CoE)诞生于1999年的巴西,是目前全球精品咖啡最专业、最权威、最具声望、覆盖范围最广的顶级生豆赛事。在精品咖啡领域,CoE是检验一个产区能否跻身世界级精品咖啡版图的“准入证”。

       本次大赛虽为CoE试点赛,却严格执行CoE的盲测机制与双评审团制度,自即日起至619日,赛事率先进入国内评审周。经过前期层层选拔,最终由12位优秀的专业杯测师组成国内评审团。他们代表着中国咖啡行业在杯测领域的专业水准,将从风味、酸质、醇厚度等8个专业维度,对来自云南不同产区的162支参赛豆进行盲测评估。通过国内评审团的严苛筛选,将确保晋级后续国际赛段的咖啡豆能够真正代表云南当季的最高品质。

       从2025年首届试点赛的“试水”,到2026年第二届赛事的“深耕”,CoE竞赛体系的持续引入,正加速着云南精品咖啡产业的标准化与国际化建设进程。从首届赛事的144支到第二届的162支咖啡豆,更向成千上万的云南咖农传递了一个清晰的信号:精心种植、用心处理的优质咖啡豆,值得被世界看见,也值得被合理溢价。

枢纽优势加持,昆明稳接“巅峰赛事”
       第二届赛事落地昆明的底气不仅来自“春城”的天然禀赋,更源于其在云南咖啡产业版图中的核心枢纽地位。

昆明的咖啡文化可追溯至清末民初。1992年,中国第一家现代化咖啡加工厂——云南咖啡厂在昆明应运而生,标志着中国咖啡产业进入现代化加工时代。如今,昆明已成为云南咖啡对外流通的核心枢纽。据云南省商务厅数据,2025年全省咖啡种植面积达146.3万亩,生豆产量达13.89万吨,稳居全国第一。

       昆明凭借年均15℃的气温和60%左右的空气湿度,成为了天然的“保鲜仓库”。依托中欧班列、“昆明—巴黎”精品航运专线以及多式联运方案,昆明正逐步成为全球咖啡贸易的“中转站”。2025年,云南咖啡出口额超过8亿元,同比增长3倍以上,远销43个国家和地区。这份天生的产业基因、深厚的文化氛围以及全产业链的聚集优势,让昆明稳稳接住了这场世界顶级的生豆赛事。

       随着2026云南CoE试点赛国内赛段的正式启幕,这座飘着百年咖啡香的春城,将再次带着云南咖啡的高原风味,在全球咖啡市场写下亮眼的“云咖”篇章。


赛事组织架构:
•主办单位:ACE卓越咖啡联盟、云南省精品咖啡学会
•承办单位:昆明滇池国家旅游度假区管理委员会、昆明市西山区人民政府
•战略合作单位:瑞幸咖啡
•协办单位:云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、云南省咖啡重点实验室(云南省农业科学院)、上海虹桥国际进口商品展销有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、昆明致润商业运营管理有限责任公司、程澈咨询
•黄金赞助商:Peet’s Coffee 皮爷咖啡
•白银赞助商:爱趣焙科技(上海)有限公司
•赛事指定用品赞助商:厦门福庆工贸有限公司(零萃)、爱趣焙科技(上海)有限公司、云南鲸跃食品有限责任公司、碧然德净水系统(上海)有限公司、上海励品实业有限公司、泰摩 TIME MORE

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