为进一步提升实战化军供保障能力，近日，在蒙自军代室的指导下，开远军供站联合蒙自军供站开展了军供联合保障演练。
演练现场，工作人员对给养单元的操作使用、维护保养、主副食制作进行详细讲解并示范操作，从制定食谱、食材采购、安全运输、烹饪制作进行现场演练，人员分工明确、密切配合，每个环节规范有序，整个流程衔接紧密，做到了膳食科学、保障精准。
本次演练，既展示了军供人员战斗作风又全面检验了联合保障水平，下一步，开远军供站将强化区域协同联动，扎实开展联合保障演练，不断提升军供保障能力和质效。（开远市退役军人事务局马竣伟）
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