日前,环球在线记者从2018第二届云南名茶评比大赛活动现场据悉 在刚结束的滇茶杯2018第二届云南名茶评比大赛中,经过激烈角逐,李敏所在单位帕莎古韵茶业有限公司选送的茶样“盛世茶香”荣获金象奖“茶王”。
每次走进深圳大小茶城,一家家普洱茶专卖店映入眼帘,精通普洱茶文化和有丰富品鉴茶叶经验的李敏心中倍受感动。她知道,普洱茶正以其独特口感风味及多民族茶文化内涵在深圳占据一方市场,她内心期盼有朝一日普洱茶能够走出国门,迈向世界。
自去年6月开始昆明茶叶行业协会常务副会长李敏受邀到深圳讲授茶艺茶道,一直将弘扬普洱茶文化视为使命的李敏欣然应邀前往。在那里,她参加了上百场茶文化讲座及20余次品茗沙龙,与来自四海八方的茶商、茶友及茶叶爱好者一起品茗论道。她深知普洱茶要想成功走向国际市场,需文化先行。
在李敏看来,云南茶区是一所天然的绿色森林氧吧,得益于其得天独厚的自然环境,普洱茶生长于终年温暖湿润、云雾弥漫、土壤深厚肥沃、无污染、不施农药的茶山中,其茶叶的天然品质和药用价值是不可复制的。同时,云南多民族的茶文化内涵丰富了普洱茶的文化底蕴,使其在众多茶叶种类中脱颖而出。当前,云南正在打造 “绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”这“三张牌”,让“绿色”成为云南产业转型升级、经济高质量发展的基本底色。其中,李敏在深圳弘扬普洱茶文化,开拓市场便,就为打造“绿色食品牌”服务和努力的。
而普洱茶拥有着无穷的魅力,素有“可以喝的古董”之称。李敏认为,品普洱茶是一种味蕾感知与美学欣赏的双重享受。因此,普洱茶近年来在海外市场逐渐“走红”,从外销区域分布来看,普洱茶出口市场主要集中在韩国、日本、马来西亚、英国、法国、德国和俄罗斯等国家。
当谈及在深圳开拓普洱茶市场中所遇到的坎坷往事,李敏思虑片刻,而后语气低沉地说道:“普洱茶是云南名茶的代表之一,名声早已远播海内外了。但国内很多人对普洱茶仍是一知半解,尤其是对冲泡手法保健功效和仓储条件更是知之甚少,致使他们难以理解其韵味和特征。”也正是因此,李敏内心弘扬普洱茶文化的决心越发坚定。
在刚结束的滇茶杯2018第二届云南名茶评比大赛中,经过激烈角逐,李敏所在单位云南省帕莎古韵茶业有限公司选送的茶样“盛世茶香”荣获金象奖“茶王”。
以三代人技艺传承一方茶品
用二十年芳华 弘扬一杯佳茗
“‘盛世茶香’是云南省西双版纳州勐海县格朗和乡帕莎村民委员会古茶山的头春普洱茶,香气独特持久,茶汤透亮,滋味细腻滑润,口感甘甜生津,且口齿留香持久。”因此,获得本次茶王奖。她由衷地表示,很感谢此次举办滇茶杯评比大赛,让云南的名茶有机会同台竞逐,打造茶文化品牌。