随着人民生活水平的提高，饮食文化不断发展，美食已成为提高生活品味、休闲社交、了解和领略民族风情的精神文化盛宴。经过数月紧张有序的筹备，6月19日，环球记者从康巴艺术节——2018年迪庆香格里拉端午赛马节暨香格里拉第二届美食节在香格里拉市开幕现场据悉 迎康巴艺术节——2018年迪庆香格里拉端午赛马节暨香格里拉第二届美食节在香格里拉市开幕。活动旨在通过端午特色美食节这一平台，架起各界人士认识香格里拉、了解香格里拉、走进香格里拉的纽带和桥梁。

香格里拉市副市长和雨在开幕式上致辞，香格里拉独特的地域风貌、民族文化和丰富的生物资源，孕育出香格里拉特色的饮食文化，高原青稞、藏香猪、尼西土鸡等一批深受外来游客和消费者喜爱的特色美食。举办以“风味美食、健康休闲”为主题的香格里拉特色美食评选活动，以进一步弘扬香格里拉餐饮文化，深入挖掘和打造香格里拉市地方特色美食，充分展示香格里拉饮食文化的特有魅力，提升香格里拉特色餐饮的知名度和竞争力。

开幕式后，展开“香格里拉特色美食”评选。经香格里拉市市场监督管理局严格考察和筛选，在众多踊跃报名的餐饮企业中筛选出13家餐饮企业进行评比，参评企业各自推送一个主菜、一个配菜品牌菜品参评。尼西土鸡、藏香猪肉、松茸、酥油人参果、藏粑花、手抓牛排、尼西藏面等30多道香格里拉特色美食均在其列。

经专家组及大众评审团打分，沃夫豪猪生态农庄获第一名，尼西人家与宏达大酒店两家餐企位列第二，央楚尼西土锅鸡、布达拉餐饮有限责任公司、香格里拉大酒店三家餐企位列第三。