眼下正是金秋果熟的季节，凤庆县三岔河镇的4600多亩坚果也喜迎大丰收，果农们穿梭在林中，采摘、装袋、搬运、装车，然后将一车车满载着丰收的绿皮果运往位于三岔河镇大龙潭村的坚果加工厂售卖，看着树上的“绿宝石”变成手中的“红票子”，果农们脸上洋溢着丰收的喜悦。

走进该坚果加工厂，工作人员正在把一袋袋坚果从运输车上搬下来过秤，然后取出一定数量的坚果由机器过筛小果和虫果等，再根据其数量按百分比扣除后以市场价进行收购。

厂内机器轰鸣，坚果初加工全自动设备正在脱皮、清洗、浮选……一颗颗饱满的“绿宝石”经过清洗、分色、剥壳、浮选、烘烤等工序后，变成棕色的壳果。工人们有序地分拣着果皮、清除杂质，生产线上一派繁忙景象。

“目前，我们加工厂收购青皮果已超过600多吨、入厂收购价为每公斤9元—10元，平均每天可以加工青皮果40多吨和烘干坚果15吨左右。”该加工厂负责人张子忠介绍道。

据了解，三岔河镇今年坚果产量比去年有所增长、挂果质量也较去年有所提升、果农收入也在同步提高。另外，该坚果加工厂在收购加工坚果的同时还带动周边群众60余人灵活就业，实现产业致富和就业增收双赢。“我们自己家的坚果采摘完后，还可以去加工厂帮忙筛果、打包、搬运挣点零花钱，在家门口就可以打工，很方便。”果农杨大姐高兴的说。

下一步，三岔河镇将深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，持续将生态优势转化为发展优势，不断提高坚果产业管养技术，在确保产量的同时，着力在提质增效上下功夫，不断延伸产业链，提升产品附加值，让“绿坚果”变身增收“黄金果”，带领人民群众走上绿色经济致富路。