环球记者探索台湾人过春节有着走春的传统，许多家庭会选择在新春假期到庙宇拜拜，祈求来年平安吉祥，不少民众还会在大年初一吃素以表虔诚。今天是己亥猪年正月初二，佛光山依然游人如织、人山人海。在这次“七彩云南·相约台湾”文化交流活动中，云南省餐饮与美食协会给台湾民众带来了独具云南特色的美食和文化。
来自台湾基隆的赖雅婷刚到云南美食展区就被眼前的过桥米线吸引住了：“这个菜我认识！之前去云南有吃过，超棒的！”
著名滇菜大师偰炜（左二）介绍云南美食
著名滇菜大师楔炜向记者介绍，2月4日到14日，云南特色美食文化节活动会一直向台湾民众开放。主办方将通过实物、视频、图片等方式展出云南饮食文化发展历程、云南少数民族饮食文化、云南特色食材和云南的绿色食品。
这次“舌尖上的云南”饮食文化展，旨在让台湾民众走近云南美食集“色、香、味、形、器”于一体的“舌尖”文化，展现云南在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健、饮食审美等方面的文化内涵。
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