环球新闻报道  云南省蒙自：开展农贸市场环境卫生全速提升行动

       为深入贯彻落实习近平总书记关于新时代爱国卫生运动重要指示精神，根据省州关于推进爱国卫生“7个专项行动”相关文件要求，云南省蒙自市市场监督管理局结合该市创文实际，切实履行牵头部门职责，制定方案，统筹协调相关部门抓实专项行动各项工作，推动新时代爱国卫生运动和常态化疫情防控取得新成效，更好地保障人民群众身体健康和生命安全，助力蒙自今年创建全国文明城市一举成功。

       在着力整治农贸市场环境卫生方面，该局牵头，并联合市住建局、市卫健局等部门，加强对农贸市场开办方的监督管理，督促农贸市场开办方按照市场环境卫生标准，健全卫生管理制度，落实管理措施，配齐配全专职保洁人员和卫生监督员，督促市场主体严格落实“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一大清洁”的清洁消毒措施，对操作台面、垃圾桶、下水道、卫生间、通道、客货梯、运输车辆、肉类、活禽及水产等区域和部位实施重点消杀，定期组织各类店铺、摊位开展“搬家式”大扫除，门店经营户要落实“门前三包”制度，确保摊档环境卫生干净整洁，做到无垃圾、无积水、无污渍。并要求：每日三次对袋装化（桶装化）垃圾及废弃物收集清运，确保垃圾无外溢、无蚊蝇；市场公共厕所内外无乱堆放、无污迹、无异味，能正常使用，有洗用水；市场鼠、蚊、蝇、蟑螂（病媒生物）控制水平必须达到国家要求。

       在着力加强农贸市场疫情防控方面，该局牵头，并按各职能部门分工及相互配合的原则，一是压实农贸市场开办方的疫情防控主体责任，制定完善应急预案，细化常态化防控措施。二是研究落实疫情防控各项工作要求，认真做好规范市场人员佩戴口罩、扫码进出场、健康监测、商品安全管理和环境卫生清洁消毒等疫情常态化防控各项工作。三是加强健康宣传引导力度，通过广播、海报、健康提示、液晶显示屏滚动播放等方式，宣传疫情防控相关知识与措施，强化市场经营人员教育，提升市场交易参与者的自我防护意识。四是定期组织开展市场环境风险监测，形成长效工作机制。五是农贸市场所在区域疫情风险等级上升为中、高风险时，农贸市场开办方要坚决按照疫情防控要求，及时采取相应措施，防止病毒通过冰鲜肉类、活禽、水产等商品传播。

       在着力开展食品安全大检查方面，该局牵头，并联合辖区街道办等，按照“四个最严”和食品安全大检查要求，对市场内的食品（含餐饮）经营主体进行专项检查，严厉查处违法违规行为，保障农贸市场内食品安全。同时，督促统一上墙悬挂有关证照，做到证照齐全，亮照经营；督促农贸市场开办方、食品经营者严格执行食品原料索证索票和进货查验制度,落实食品安全信息追溯责任；严格查验生鲜、冷冻水产品和畜禽肉类及其制品经营户的采购合格证明、交易凭证等票证和有关台账记录，禁止采购经营未按规定进行检验检疫、检验检疫不合格或来源不明的产品；对无食用农产品合格证或产地证明、购货凭证、合格证明文件的，应经检验合格后方可入市销售。与此同时，要强化食品安全检测，配备专门食品检测室和专职检测人员，并按日公示农残检测结果。

       在着力强化野生动物和活禽交易监管方面，该局牵头，并联合市林草局、市农业农村局、市工信局、市卫健局等，严格杜绝野生动物非法经营行为，全面禁止国家及地方列入保护的水生野生动物和除《国家畜禽遗传资源目录》之外的陆生野生动物交易（包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物），防止野生动物回流餐桌。各乡镇街道要全面负责本行政区域内活禽交易管理工作，严格规范活禽交易，蒙自市建成区农贸市场原则上禁止活禽交易和宰杀，进入农贸市场白条鸡必须检疫合格，未经检疫的按照《中华人民共和国动物防疫法》等相关规定处理，倡导和鼓励集中屠宰、检疫合格的白条禽上市交易。活禽经营人员需持有效健康证上岗。着力推动活禽交易市场完善经营设施条件，严格落实清洗消毒、大扫除、休市等制度。同时，要科学规划、合理布局一批家禽集中屠宰企业，积极推进家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”生产消费模式；要鼓励现有屠宰厂充分挖潜拓能，增加生产线，满足周边地区活禽集中屠宰需求；要支持城区农贸市场建设冰鲜、冷鲜禽产品专卖区，确保禽肉产品安全新鲜和稳定生产；要积极开展禽类及禽类产品安全消费知识宣传,引导公众形成健康的禽类消费习惯。

       在着力清理农贸市场周边环境方面，该局牵头，并联合市住建局、市城市综合执法局等，按照“提升一批、整治一批、取缔一批”的工作方针，对规划定点的农贸市场周边环境实施提升工程，解决划行归市不到位、管理制度不健全、管理责任不落实、环卫基础设施配套不完善等问题，实现周边市容环境质量的整体提升。对非规划定点的农贸市场周边实施集中整治，清除“脏、乱、差”现象，并推动规划建设、升级改造。对未经批准的马路菜场，合理疏导，应该取缔的依法予以取缔。坚决取缔农贸市场周边占道经营、倚门出摊、乱拉乱挂、乱堆乱放、乱贴乱画、乱搭乱建等违规行为，规范机动车、非机动车停放秩序,防止对周边市容环境卫生、交通秩序和人民群众的正常生活秩序造成影响。

在着力提升农贸市场标准化水平方面，该局牵头，各相关部门配合，实施标准化农贸市场示范工程，全力推动农贸市场升级改造工作。鼓励支持市场开办方参照《标准化菜市场设置与管理规范》，对市场基础设施进行维修改造和提升；采取“政府引导、市场运作”的方式，鼓励民营资本投资新建或改扩建标准化农贸市场。力争全市标准化农贸市场比重明显提高，乡镇、村级农贸市场环境卫生、购物环境、服务功能和管理水平进一步改善。

       据了解，此次专项行动分动员部署、集中整治和巩固提升三个阶段进行，目标是：坚持以人民为中心，以问题为导向，以“优环境、防疫情、保健康、促规范、提品质”为主题，打一场全市农贸市场及周边环境卫生全提升攻坚战，整治农贸市场垃圾乱扔、污水乱排、摊点乱设、货物乱摆、周边乱象“五乱”状况，落实农贸市场有完善的硬件设施、有严格的管理措施、有卫生整洁的场容、有安全放心的商品、有井然有序的周边环境“五有”要求，实现农贸市场净化、美化、规范化、精细化、标准化“五化”目标，彻底解决农贸市场环境卫生“脏、乱、差”的突出问题，逐步建立农贸市场环境卫生提升长效机制，着力打造整洁、安全、放心，满足人民群众日常生活消费需求的现代化农贸市场。特约记者 刘宝昌