环球新闻民生报道  云南省红河州弥勒餐饮：强势推进光盘行动厉行节约

        习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示以来，在全社会引起广泛共鸣。在弥勒餐饮界，各餐饮单位和团体积极采取各种措施治理浪费现象，进一步营造勤俭节约之风。

       外婆味道弥勒店，是一家以推出云南特色菜为主的餐馆，为响应总书记制止餐饮浪费行为的号召，倡导食客厉行节约，反对浪费。

        【云南外婆味道餐饮公司弥勒店经理 胡正东】：从客人点菜开始，比方说客人点的菜，三四个人点的菜比较多的话，我们由员工、由服务员来作一个提醒，你点的菜比较多建议删减几个。服务员巡台过程中，看见客人剩的菜比较多，我们免费给客人提供打包盒，鼓励消费者光盘行动，把所有的餐品打包带走。 

         随着现在青年群体生活节奏加快，外卖业务越来越受上班族的青睐。为满足食客需求，而又做到食物不浪费，外婆味道弥勒店也及时推出小份菜，半份菜。

       【云南外婆味道餐饮公司弥勒店经理 胡正东】：雪花鱼，特色菜等等的一些菜品半份菜、小份菜都是已经全部上架了，反馈还是比较好。

        【美团骑手 唐锡超】：最近我们送餐的时候，点小份菜半份菜的比较多，大家都知道节约，这种想法比较好，节约用餐吃光盘。

       一些机关单位食堂也率先垂范，号召干部职工厉行勤俭节约。

       【弥勒市中医医院食堂经理 刘武】：我们医院食堂在打饭的时候建议客人根据自身需求，能吃多少打多少，不要浪费，像有些胃口不好的客人，我们只建议吃5毛钱的饭。 

       现在，弥勒市各餐饮单位结合自己的实际，采取一些接地气，易实施的措施，杜绝餐饮浪费行为，让厉行勤俭节约形成良好的社会风尚。

       【市民 刘瑞雯】：厉行节约自古以来就是中国的传统美德，俗话说一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠化。我们应该做到勤俭节约，不管在外面吃饭还是在家里面吃饭都应该尽量做到光盘行动。

         【市民 杨艳娇】：现在国家也提倡勤俭节约，我觉得现在生活水平也提高了，大家经常出来吃饭，但是还是要注意勤俭节约，能吃多少就吃多少，也是中国的传统美德，传承下勤俭节约这个（美德）。

       一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。让我们一起行动起来，厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费，维护舌尖安全。