环球新闻民生报道 刘勇颉:20余年坚守做一份浓浓的中秋情
中秋节是我国的传统节日,在这天一家人回家团圆,有围坐食月饼、赏明月的习俗。为了把一份浓浓的团圆情带到千家万户,从1996年开始,弥勒人刘勇颉用心用情,只为做一块货真价实的滇式月饼,寄托一份浓浓的团圆情。【云南高呈食品有限公司总经理 刘勇颉】:开始学是从95年开始,95年在我师傅弥勒这里学,96年1月份就开始买机器,就来投设备,到4月份设备投入(安装)好,就来到军校(原)章保村委会这里租了2间房子。
1996年,刘勇颉来到章保社区开始创业,用她从师傅那里学到的滇式月饼—滇坨,和鸡蛋糕制作技艺,用心做糕饼卖给周边乡亲和企业,逐渐获得认可,赢得良好的口碑和信誉。中秋临近,位于章保社区的老店尤为热闹。
【周边群众 许存德】:又新鲜,价格也合理,大家都喜欢。
如今,刘勇颉一手创立的“香美康”食品品牌,已成为弥勒一张靓丽的美食名片。2017年入驻弥勒市食品加工园以后,借助电商和弥勒绿色食品牌的打造,刘勇颉的公司得到较快发展,生产规模和销售订单逐年增多,就在今年中秋节前,香美康系列月饼就销售了近100万。
【云南高呈食品有限公司总经理 刘勇颉】:因为我们现在取证条件也达到了,这个生产许可证SC全国各地都可以卖,我还是把它做好点。