今天是全国首个“文化与自然遗产日”，通过一年多的筹备工作，宣威市浦记火腿食品有限公司“老浦家”火腿非物质文化遗产传习馆正式开馆，同时十分荣幸，宣威市2017年文化与自然遗产日非物质文化遗产传承实践系列活动在浦记火腿食品有限公司隆重举行启动仪式，在此，我代表公司全体员工向各位领导、嘉宾的到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢！

宣威独特的地理气候条件，和宣威人民艰苦卓绝的创业奋斗精神，孕育了“宣威火腿”这颗璀璨的高原明珠，享誉300余年。1923年，商贾将军浦在廷先生送展的“双猪”牌火腿在广州举办的地方名特产品赛上荣获金奖，孙中山先生欣然题赠“饮和食德”，成就了宣威火腿的至尊品牌，享誉海内外，成为宣威人民永远的骄傲。近年来，宣威火腿产业蓬勃发展，先后荣英“国家级非物质文化遗产、中国驰名商标、中华老字号、国家原产地域保护产品”等多块金字招牌，成为宣威重要的支柱产业和最有影响力的文化名片。