“梯田红米是哈尼梯田世界文化遗产的重要组成部分,我们希望通过实施梯田红米绿色高质高效技术,打造出可以吃的‘世界文化遗产’ ”,金平县梯田红米产业科技特派团团长李勇成在与种植户交流时说到。
落实梯田红米种植基地田块(金平县
阿得乡博昆咪田坝)
金平县梯田红米产业科技特派团是云南省第一批被认定的科技特派团,主要任务是引进和培育适合梯田种植的优质红米品种,开展梯田红米与梯田稻田综合种养绿色高效种养技术的试验示范,并建立示范基地。服务梯田红米产业全产业链,打造梯田红米区域公用品牌,提升梯田红米产业市场价值,带动群众增收,企业增效。
关键技术研究与应用
眼下正是春耕备耕的关键时期,金平县梯田红米产业科技特派团成员带着优良梯田红米种子及配套的绿色优质高效栽培技术,来到金平县阿得乡博昆咪田坝金平村天蔬菜产销专业合作社梯田红米生产种植基地,把梯田红米绿色有机种植的关键技术向种植户传授。
给核心示范区种植户分发优质红米种子
“红米要丰产,施肥是关键。” 科技特派团根据梯田红米的特性研究测土配方施肥技术,结合肥料利用率和土壤供肥能力,组配各种元素配比适合的肥料,然后指导种植户科学施肥,让梯田稻米真正“吃”上农科人员精心调制的“营养配餐”,提高土地生产率。与此同时,科技特派团成员还耐心细致地指导种植户开展水稻多样性间种、水稻病虫害绿色防控,手把手教他们使用杀虫灯、黄蓝粘虫板,利用性诱剂捕杀成虫等技术,为梯田红米丰产丰收打下坚实基础。
指导核心示范区农户进行半
湿润拱架式薄膜育秧
“培育优质的秧苗,首先要改变传统的育秧方式。”科技特派团团长李勇成在指导梯田红米示范基地开展育秧工作时说。以前梯田红米的水育秧方式存在出苗不整齐,抵御灾害性天气能力弱,秧苗不够壮实,需种量大等问题。结合梯田水资源丰富的特点,科技特派团研究出半湿润拱架式薄膜育秧方式,具有保温保湿作用,出苗快、出苗齐、出苗率高的特点,能有效应对早春气温不稳定的天气变化,培育出高质量的秧苗。
种质资源创新与应用
“我们合作社在金平县梯田红米产业科技特派团没来之前,种植的是老品种的红米,植株高、不抗病、产量低、饭不好吃,也卖不上价。”金平县最大的梯田红米生产专业合作社——金平春天蔬菜产销专业合作社负责人冯石春说。
在试验基地开展梯田红米
选育的育秧工作
种子质量的优劣直接关系到红米收成。2021年,金平县梯田红米产业科技特派团建立了100亩梯田红米新品种选育、试验基地和一个生物实验室,通过杂交技术开展梯田红米新品种选育及优化改良,创制了200余份梯田红米新品种选育材料,先后引进20多个红米品种在金平县种植筛选。对红阳3号、红稻8号两个梯田红米主栽品种进行提纯复壮。
筛选种植红阳3号优质单株材料12个,红稻8号优质单株
12个进行对比筛选。收获性状稳定一致,丰产性好的优良株系6个。新品种梯田红米成熟期
在科技特派团的帮助下,金平春天蔬菜产销专业合作社通过新品种新技术的应用,红米产量每亩比原来增加了50公斤,稻谷价格由原来每公斤不到3元,提升到每公斤5元,切切实实得到“实惠”的种植户对种植梯田红米充满了信心。
绿色高质高效技术集成利用
“稻田综合种养就是充分利用稻田立体生态环境,把水稻种植与养殖结合到一起,以提高土地与水资源利用率,达到‘一水多用,一地多收’的目的。” 科技特派团团长李勇成在金平县金水河镇永平田坝落实稻田综合种养核心示范基地时给当地科技人员谈到。
落实稻田综合种养核心示范基地
(金平县金水河镇永平田坝)
在“稻鱼鸭”综合种养模式的基础上,科技特派团在金平县金河镇马鹿塘村委会开展了以“稻鸭”“稻鱼”“稻鳅”“稻菜”为形式的梯田红米稻田综合种养技术示范,示范面积500余亩。2021年通过云南省金平县梯田红米产业科技特派团项目的实施,大力推广梯田红米种植与梯田红米稻田综合种养,带动群众增收700多万元,对巩固脱贫成果,助推乡村振兴创造了新的经济增长点。
引进企业带动发展
金平县缺乏一定规模的红米加工企业,2021年,通过红河州农科院牵线搭桥,积极与州内多家大型红米加工销售企业寻求合作,共同打造梯田红米绿色生产基地,发展基地规模1000亩,争取用最先进的加工技术,打造更有竞争力的红米产品,形成有效的产销对接。通过订单的方式,对金平县梯田红米生产群众收购梯田红米,带动了农户种植梯田红米的积极性,也大大增加了农户收入。
到红米加工企业调研指导
自2021年成立以来,金平县梯田红米产业科技特派团多次到金平县开展科技服务,利用特派团成员及团队资源,开展田间现场培训、技术指导、示范带动等多种形式的科技服务,指导培训人数350余人,建立了1000亩的梯田红米绿色高效示范区。并与北京福来时代品牌咨询有限公司合作,打造红河梯田红米区域公用品牌,现已完成验收工作。红河哈尼梯田红米农产品地理标志申报工作开展顺利,申报工作目前已通过省级核查,已经上报农业部等待复审。
“我们将通过关键技术的研究、集成和示范,服务梯田红米产业生产全过程,以服务金平县为重点推动红河州梯田红米产业健康持续发展,助力红河州南部各县乡村振兴。”对此,金平县梯田红米产业科技特派团团长李勇成信心满怀。