石碓里舂出来的年味
年,说来它就真的来了。
年味,不是你说有就有的。
腊月底,待杀的肥猪按倒后捆梆上桌子,拼命的嘶吼,门外院坝临时砌好的土灶,柴火旺旺的,烧着大铁锅里翻滚的烫猪水,个把小时,猪刮白后把肉砍成大块,就等晚上美美的吃杀猪饭了。年,就这样来了。
隔壁大爹大妈家的石碓“帮当”“帮当”的响起,糯米粑粑、饭米粑粑的香味绕着房子铺到石板路上来,让人馋得直咽口水。原来,除了杀年猪,还有一种年味叫做“舂粑粑”。
有了这两样,年就真的来了,说有年味也就真的有了。
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