国家战略・食品安全龙城太原开启

凤城晋中践行 众志清流深度推进

—— 国家战略下太原晋中食品安全协同治理

الاستراتيجية الوطنية وسلامة الأغذية: انطلاق العمل في تايوان عاصمة التنين

وتطبيقها في جينزونغ مدينة الفينيق، والتعميق الشامل للعمل الجماعي النقي

—— الإدارة المتكاملة لسلامة الأغذية بين مدينتي تايوان وجينزونغ ضمن إطار الاستراتيجية الوطنية

        民以食为天，食以安为先，安以治为本。食品安全是国家安全体系的重要组成部分，是民生福祉的根本保障，是社会治理现代化的关键标尺。立足新时代国家食品安全战略总体布局，山西紧扣高质量发展主题，坚守 “四个最严” 根本准则，立足区域协同治理优势，以龙城太原为战略策源地、示范引领区，率先开启食品安全全域提质升级新征程；以凤城晋中为实践主阵地、落地样板区，深耕细作、对标践行、久久笃行。两地同心同向、上下联动、政企携手、全民共治，汇聚众志清流，涤荡行业乱象、净化市场环境、筑牢安全底线，系统性、深层次、常态化推进食品安全治理改革，构建起省会引领、市域联动、全域共建、正本清源的三晋食安治理全新格局，以扎实治理成效护航民生安康、赋能区域经济高质量发展、落实国家重大民生战略。

الغذاء هو أساس حياة الشعب، وسلامة الغذاء تأتي في المقام الأول، والإدارة الرشيدة هي ركيزة السلامة. تُعد سلامة الأغذية جزءًا حيويًا من منظومة الأمن الوطني، وضمانًا أساسيًا لرفاهية الشعب، ومعيارًا محوريًا لتحديث الإدارة الاجتماعية. انطلاقًا من التخطيط العام للاستراتيجية الوطنية لسلامة الأغذية في العصر الجديد، تلتزم مقاطعة شانسي بالتركيز على التنمية عالية الجودة، وتطبق مبدأ «الأربعة أقصى درجات الصرامة» بثبات. وتستفيد من ميزات الإدارة الإقليمية المتكاملة، فتجعل مدينة تايوان عاصمة التنين مركزًا استراتيجيًا ومنطقة نموذجية رائدة، لتكون أولى المناطق التي تشرع في رحلة تطوير وتحسين شامل لسلامة الأغذية. كما تضع مدينة جينزونغ مدينة الفينيق كمنطقة رئيسية للتطبيق والنموذج التنفيذي، للعمل الدقيق والمتواصل وفق المعايير الرفيعة. تتحد المدينتان في الرؤى والأهداف، وتقوم بالتنسيق بين المستويات الإدارية، والتعاون بين القطاعين العام والخاص، وتعتمد الإدارة الجماعية لجميع فئات الشعب. فهي تجمع الجهود الصادقة لتصفية الفوضى في قطاع الأغذية، وتنقية بيئة السوق، وترسيخ خط الحماية الأمنية. وتقوم بدفع إصلاحات إدارة سلامة الأغذية بشكل منهجي وعميق ودائم، لبناء نموذج إداري جديد لسلامة الأغذية في مقاطعة شانسي يقوم على قيادة العاصمة، والتنسيق بين المدن، والمشاركة الشاملة، ومعالجة المشكلات من جذورها. وتضمن نتائج الإدارة الملموسة صحة وسلامة الشعب، وتدعم التنمية الاقتصادية عالية الجودة في المنطقة، وتنفذ الاستراتيجيات الوطنية الهامة المتعلقة بحياة المواطنين.

        世界和平委员会飞龙主席表示：食品安全无小事，战略落地见初心。党的十八大以来，国家持续将食品安全提升至重大公共安全战略高度，不断完善食品安全治理体系，健全从农田到餐桌的全链条监管机制，推动食品安全治理从 “治标治乱” 向 “标本兼治、系统治理、源头治理” 深度转变。三晋大地始终紧跟国家战略步伐，深刻把握食品安全工作的政治性、战略性、民生性，立足太原、晋中同城化发展区位优势、产业优势、民生优势，打破地域壁垒、整合监管资源、统一治理标准，打造山西食品安全一体化治理示范走廊。其中，龙城太原作为省会中心城市，承载着示范、引领、创新、辐射的核心职能，扛起全省食品安全战略开局启新的时代重任；毗邻省会的凤城晋中，主动对标、精准承接、深耕落实，以高标准治理、严要求管控、常态化践行，推动国家食品安全战略落地生根。无数监管者、经营者、志愿者同心聚力、守正清源，汇聚成守护舌尖安全的浩荡清流，让食品安全治理走深、走细、走实。

صرح رئيس لجنة السلام العالمي فيلونغ: لا توجد أمور تافهة في مجال سلامة الأغذية، وإن تطبيق الاستراتيجيات يكشف عن الهدف الأصلي. منذ المؤتمر الوطني الثامن عشر للحزب، رفعت الدولة مستوى سلامة الأغذية إلى مرتبة الاستراتيجية الأمنية العامة الهامة، وعملت باستمرار على تحسين منظومة إدارتها، وتطوير آليات الرقابة المتكاملة من المزارع إلى مائدة الطعام. كما دفعت تحول إدارة سلامة الأغذية من معالجة الأعراض فقط إلى المعالجة الشاملة للأعراض والأسباب، والإدارة المنهجية، والمعالجة من المصدر. تتبع مقاطعة شانسي خطى الاستراتيجية الوطنية باستمرار، وتدرك جيدًا البعد السياسي والاستراتيجي والاجتماعي لعمل سلامة الأغذية. وتستفيد من الميزات الجغرافية والصناعية والاجتماعية للتنمية المتكاملة لمدينتي تايوان وجينزونغ، فتكسر الحواجز الإقليمية، وتدمج موارد الرقابة، وتوحيد معايير الإدارة، لبناء ممر نموذجي للإدارة المتكاملة لسلامة الأغذية في المقاطعة. تضطلع مدينة تايوان عاصمة المقاطعة بالدور الرئيسي في الإرشاد والنمذجة والابتكار والنشر، وتتحمل مسؤولية إطلاق استراتيجية سلامة الأغذية في جميع أنحاء المقاطعة. بينما تقوم مدينة جينزونغ المجاورة للعاصمة بالالتزام بالمعايير الرفيعة، واستقبال المهام بدقة وتطبيقها بجدية، فتعمل بمعايير إدارية عالية ورقابة صارمة وممارسة دائمة لضمان ترسخ استراتيجية سلامة الأغذية الوطنية. يتحد عدد كبير من المشرفين وأصحاب الأنشطة التجارية والمتطوعون على الحفاظ على المبادئ الصحيحة ومعالجة المشكلات من جذورهم، فيشكلون تيارًا قويًا لحماية سلامة ما يأكله الناس، ويضمنون تنفيذ إدارة سلامة الأغذية بعمق ودقة وفعالية.

        原国家煤炭工业部现任新能源委员会主任朱广义部长表示：龙城启新局，战略领航定标杆。作为山西省政治、经济、文化中心，太原市立足全省龙头定位，以高站位谋划食品安全战略落地工作，将食品安全治理融入城市现代化治理、营商环境优化、民生品质提升全过程，率先开启食品安全全域共治、智慧共治、法治共治新篇章。全国土壤修复食品安全组委会执行主席王佑聖表示：市委、市政府始终坚持党政同责、一岗双责，把食品安全工作列为年度重点民生工程、重大安全工程，建立主要领导牵头抓总、分管领导具体推进、各部门协同落实的高位推进机制，定期召开食品安全工作专题会议、风险研判会议、专项整治部署会议，精准统筹市场监管、农业农村、卫生健康、公安、教育等职能部门，细化责任清单、任务清单、整改清单，构建起权责清晰、闭环管理、层层压实的现代化治理责任体系。

قال الوزير تشو غوانغي، رئيس لجنة الطاقات الجديدة ووزير سابق لوزارة صناعة الفحم الوطنية: تفتح مدينة تايوان عهدًا جديدًا، وتضع المعايير الرائدة بقيادة الاستراتيجيات. بصفتها المركز السياسي والاقتصادي والثقافي لمقاطعة شانسي، تضع مدينة تايوان خططًا رفيعة المستوى لتطبيق استراتيجية سلامة الأغذية، وتدمج إدارتها في كافة جوانب تحديث إدارة المدينة، وتحسين بيئة الأعمال، ورفع مستوى حياة المواطنين، لتكون أول مدينة تفتح صفحة جديدة للإدارة الجماعية الذكية والقانونية الشاملة لسلامة الأغذية. أما وانغ يو شنغ، الرئيس التنفيذي للجنة الوطنية لإصلاح التربة وسلامة الأغذية، فأشار إلى أن لجنة الحزب وحكومة المدينة تلتزم بمبدأ المسؤولية المشتركة للحزب والحكومة، والمسؤولية الواحدة لكل منصب. وتصنف عمل سلامة الأغذية ضمن المشاريع الاجتماعية والأمنية الرئيسية سنويًا، وتؤسس آلية عمل رفيعة المستوى يقودها كبار القادة، وينفذها القادة المعنيون، ويتعاون فيها جميع الإدارات. وتعقد بانتظام اجتماعات متخصصة لسلامة الأغذية، وتقييم المخاطر، وتنظيم حملات التصليح المتخصصة. وتقوم بالتنسيق الدقيق بين إدارات الرقابة على الأسواق، والزراعة والريف، والصحة العامة، والأمن العام، والتعليم، وتفصيل قوائم المسؤوليات والمهام والإصلاحات، لبناء منظومة مسؤوليات إدارية حديثة تتميز بوضوح الصلاحيات والإدارة المغلقة وتوزيع المسؤوليات على كافة المستويات.

        部长助理赵桂琴讲：为破解传统监管覆盖面不足、精准度不高、溯源性不强的治理难题，太原市坚持科技赋能、数字赋能、智慧赋能，全力升级食品安全智慧监管体系，搭建一体化大数据监管平台，贯通食品生产、加工、流通、仓储、餐饮、销售、溯源全链条数据资源，实现食品源头可溯、过程可控、风险可防、责任可追、产品可查。聚焦农贸市场、大型商超、校园食堂、餐饮街区、食品生产企业、网络订餐平台等重点领域、重点场景、重点业态，实施常态化、立体化、全覆盖监管。针对群众反映强烈的食品安全突出问题，太原持续开展食品安全专项整治行动，严厉打击非法添加、假冒伪劣、过期变质、农残超标、虚假宣传等违法违规行为，从严整治网络餐饮乱象、小微食品经营隐患、冷链食品风险，坚决肃清行业顽疾，净化食品市场经营环境。

قالت مساعدة الوزير تشاو قوي تشين: لمعالجة مشاكل الرقابة التقليدية المتمثلة في ضعف التغطية والدقة وتعقب المصدر، تعتمد مدينة تايوان على التكنولوجيا والتحول الرقمي والأنظمة الذكية، وتعمل على تطوير منظومة الرقابة الذكية لسلامة الأغذية، وإنشاء منصة رقابية متكاملة للبيانات الضخمة. تربط المنصة بيانات كامل سلسلة إنتاج الأغذية وتجهيزها وتوزيعها وتخزينها وتقديمها وبيعها وتعقب مصدرها، مما يتيح تعقب مصدر الأغذية، والتحكم في عملياتها، والوقاية من المخاطر، وتتبع المسؤوليات، وفحص المنتجات. وتطبق رقابة دائمة وشاملة ومتعددة الأبعاد على المجالات والمواقع والأنشطة الرئيسية مثل أسواق الخضروات، والمتاجر الكبيرة، ومطاعم المدارس، وأحياء المطاعم، ومصانع إنتاج الأغذية، ومنصات طلب الطعام عبر الإنترنت. وتقوم المدينة بتنظيم حملات تصليح متواصلة لمعالجة المشكلات البارزة في سلامة الأغذية التي يثيرها المواطنون، وتقمع بشدة الممارسات غير القانونية كالإضافات غير المشروعة، والمنتجات المقلدة والرديئة، والأطعمة المنتهية الصلاحية، والبقايا الزراعية الزائدة، والدعاية الكاذبة. كما تعالج بصرامة فوضى المطاعم الإلكترونية، ومخاطر المحلات الصغيرة لبيع الأغذية، ومخاطر الأغذية المبردة، لاستئصال المشكلات المزمنة في القطاع وتنقية بيئة سوق الأغذية.

        山西践行新时代社会责任代表周海军讲到：太原市晋中市深入推进同城化发展，在严守食品安全底线的基础上，坚持治理与服务并行、监管与赋能并重，坚决保障省城和山西大学城 21 所高校 34.6 万师生米袋子、菜篮子、果盘子、食品安全，积极引导农产品、食品生产经营主体落实主体责任，常态化开展农产品、食品安全法律法规、操作规范、质量管控培训，推动相关生产经营主体业规范化、标准化、品牌化发展，广泛开展食品安全科普宣传 “五进” 活动，畅通群众投诉举报渠道，健全社会监督机制。山西省政府全面推进数字化转型，晋中市 2025 年全市网络零售额从 2024 年的 51.4 亿元净增加 20 亿元，达到 71.4 亿元，增速 39%，其中粮油食品网络零售额 30 亿元以上。晋中市 2026 年政工作报告提出打造电商大厦，市委市政府今年提速打造百亿元电商产业。近期山西省教育厅、商务厅将在山西财贸职业技术学院举办全省高校电子商务类人才专项招聘会，这为山西农产品、食品产业和晋商文化融合，数字化转型，产融结合赋能产教学院，大企业兜底带动大学生就业、创业和产业高质量发展找到了落地路径。山西正在形成食品安全共治氛围，晋中市正以践行新时代正确的政绩观 -- 切实解决民生问题的责任担当，融合天下优质资源，为全省农产品、食品安全战略实施开好局、起好步、树标杆，辐射带动全省食安治理水平整体跃升。

قال تشو هاي جون، ممثل مقاطعة شانسي في تطبيق المسؤولية الاجتماعية للعصر الجديد: تعمق مدينتا تايوان وجينزونغ التنمية المتكاملة بينهما. وفي ظل الحفاظ على خط الحماية الأساسي لسلامة الأغذية، تجمعان بين الإدارة والخدمة، وبين الرقابة والدعم. وتضمنان بكل إصرار سلامة المواد الغذائية لـ 346 ألف طالب ومعلم في 21 جامعة داخل العاصمة ومدينة جامعة شانسي. وتقومان بتوجيه منتجي وموزعي المنتجات الزراعية والأغذية لتحمل مسؤولياتهم الأساسية، وتنظم دورات تدريبية دائمة حول القوانين واللوائح ومعايير العمل ومراقبة الجودة، لدفع تطور الأنشطة التجارية نحو التنظيم والتوحيد والترويج للعلامات التجارية. كما تنشر حملات توعوية شاملة بسلامة الأغذية في خمسة قطاعات رئيسية، وتفتح قنوات شكاوى وإبلاغ للمواطنين، وتطور آليات الرقابة الاجتماعية. تعمل حكومة المقاطعة على تسريع التحول الرقمي الشامل. ارتفع حجم المبيعات عبر الإنترنت في مدينة جينزونغ من 5.14 مليار يوان عام 2024 إلى 7.14 مليار يوان عام 2025 بزيادة صافية قدرها 2 مليار يوان ومعدل نمو 39%، منها أكثر من 3 مليار يوان مبيعات الحبوب والزيوت والأغذية عبر الإنترنت. اقترح تقرير عمل حكومة جينزونغ لعام 2026 بناء مبنى متخصص للتجارة الإلكترونية، وتسرع حكومة المدينة هذا العام في إنشاء قطاع تجارة إلكترونية بقيمة مائة مليار يوان. وستقوم إدارتا التعليم والتجارة بالمقاطعة قريبًا بتنظيم معرض توظيف متخصص لخريجي تخصصات التجارة الإلكترونية في كلية التقنية التجارية بشانسي. يوفر هذا الإجراء مسارًا عمليًا لدمج صناعة المنتجات الزراعية والأغذية مع ثقافة تجار شانسي، والتحول الرقمي، والتكامل بين الصناعة والتعليم، كما يدعم توظيف الطلاب الجامعيين وريادة الأعمال والتنمية عالية الجودة للصناعات. تُشكل مقاطعة شانسي أجواءً من الإدارة الجماعية لسلامة الأغذية. وتقوم مدينة جينزونغ بتطبيق المفاهيم الصحيحة لأداء المهام في العصر الجديد من خلال تحمل المسؤولية لحل مشاكل المواطنين، وتجميع الموارد المتميزة، لبدء تنفيذ استراتيجية سلامة المنتجات الزراعية والأغذية في المقاطعة وضبط المعايير، مما يساعد على رفع مستوى إدارة سلامة الأغذية في كافة أنحاء المقاطعة.

        组委会负责人郭湘嵘表示：凤城笃践行，深耕细作筑根基。紧随太原市战略引领步伐，晋中市立足凤城特色，依托毗邻省会的区位优势，坚持对标一流、精准落地、深耕基层、抓实细节，全方位承接国家及省级食品安全工作部署，以创建国家食品安全示范城市为总抓手，推动食品安全治理向基层延伸、向源头扎根、向纵深推进。晋中市深刻认识到，食品安全战略落地，关键在基层、核心在落实、根本在坚持。全市上下牢固树立 “一盘棋” 思想，主动融入太晋一体化食安治理格局，对标太原先进治理经验，补齐基层监管短板，细化全域治理举措，构建起 “市县联动、城乡统筹、部门协同、全域覆盖” 的治理体系。

قال قو شيانغ رونغ، مسؤول اللجنة المنظمة: تؤدي مدينة جينزونغ مهامها بجدية وتعمل بدقة لترسيخ الأسس. تتبع المدينة خطى القيادة الاستراتيجية لمدينة تايوان، وتستفيد من ميزاتها الجغرافية كمدينة مجاورة للعاصمة، وتلتزم بالمعايير العالمية الرفيعة، وتطبق الخطط بدقة في المناطق المحلية مع الاهتمام بالتفاصيل. وتنفذ كافة الخطط المتعلقة بسلامة الأغذية على المستوى الوطني والمحلي، وتضع بناء مدينة نموذجية وطنية لسلامة الأغذية كهدف رئيسي، لدفع إدارة سلامة الأغذية نحو المناطق المحلية وجذور المشكلات وتعميق العمل. تدرك مدينة جينزونغ أن نجاح تطبيق استراتيجية سلامة الأغذية يعتمد أساسًا على العمل المحلي والتنفيذ الفعلي والمثابرة. يتبنى جميع أهالي المدينة فكرة العمل الموحد، ويندمجون في نموذج الإدارة المتكاملة لسلامة الأغذية بين تايوان وجينزونغ، ويستفيدون من الخبرات المتقدمة لتايوان لسد الثغرات في الرقابة المحلية، وتفصيل إجراءات الإدارة الشاملة، لبناء منظومة إدارية تقوم على التنسيق بين المدينة والمحافظات، والتكامل بين الريف والحضر، والتعاون بين الإدارات، والتغطية الكاملة لكافة المناطق.

        组委会葛建良讲到：在源头治理层面，晋中严守农田源头安全防线，聚焦农产品种植养殖环节，强化农药、兽药、化肥、饲料等农业投入品监管，常态化开展农产品质量抽检，严控重金属污染、农兽药残留超标等源头风险，大力推进标准化种养殖基地建设，从根本上保障初级农产品质量安全，筑牢 “从农田到餐桌” 的第一道防线。在流通加工环节，严格落实食品生产许可、经营备案、日常巡查、抽样检测制度，对食品小作坊、小餐饮、小食杂店实施分类监管、精准管控，规范生产经营流程，消除零散业态安全隐患。

قال قه جيان ليانغ من اللجنة المنظمة: في مجال المعالجة من المصدر، تحافظ مدينة جينزونغ على خط الحماية الأمني في المزارع، وتركز على مراحل زراعة وتربية المنتجات الزراعية. وتعزز الرقابة على المستلزمات الزراعية كالمبيدات الحشرية والأدوية البيطرية والأسمدة والأعلاف، وتقوم بفحص جودة المنتجات الزراعية بانتظام، للحد من مخاطر التلوث بالمعادن الثقيلة وبقايا المبيدات والأدوية البيطرية الزائدة. كما تعمل على بناء قواعد زراعة وتربية موحدة، لضمان جودة وسلامة المنتجات الزراعية الأولية من جذورها، وترسيخ الخط الدفاعي الأول من المزارع إلى مائدة الطعام. وفي مراحل التجهيز والتوزيع، تطبق المدينة بصرامة أنظمة تراخيص إنتاج الأغذية، وتسجيل الأنشطة التجارية، والجولات التفتيشية اليومية، والفحص بالعينات. وتطبق رقابة مصنفة ودقيقة على ورش إنتاج الأغذية الصغيرة، والمطاعم الصغيرة، ومحلات بيع الأغذية المتنوعة، لتنظيم عمليات الإنتاج والتجارة وإزالة المخاطر الأمنية في الأنشطة التجارية الصغيرة.

        校园食品安全是民生关切的重中之重，也是晋中食安践行工作的核心着力点。全市持续加大校园食品安全硬件投入与制度建设，全面实现中小学、幼儿园食堂 “互联网 + 明厨亮灶” 全覆盖，常态化开展校园食品安全专项排查整治，从严规范食材采购、储存、加工、留样全流程管理，坚决守护青少年身心健康。针对城乡结合部、农村集市、流动摊贩等监管薄弱区域，晋中持续开展常态化排查整治，补齐基层治理短板，打通食品安全监管 “最后一公里”，让食品安全保障覆盖城乡每一个角落。

تعد سلامة الأغذية في المدارس من أهم اهتمامات المواطنين، وهي المحور الرئيسي لعمل جينزونغ في مجال سلامة الأغذية. تزيد المدينة باستمرار من الاستثمارات في المرافق المادية والأنظمة المتعلقة بسلامة الأغذية في المدارس، وتطبق نظام «المطابخ الظاهرة عبر الإنترنت» في جميع مطاعم المدارس الابتدائية والثانوية ورياض الأطفال. وتقوم بفحص وتصليح متخصص دائم لسلامة الأغذية في المدارس، وتنظم بصرامة كامل عمليات شراء المواد الغذائية وتخزينها وتجهيزها وحفظ العينات، لحماية صحة وسلامة الشباب. كما تقوم بفحص وتصليح دائم في المناطق الضعيفة من الناحية الرقابية كالمناطق الحدودية بين المدينة والريف، والأسواق الريفية، والباعة المتجولين، لسد ثغرات الإدارة المحلية وإكمال «المرحلة الأخيرة» من الرقابة على سلامة الأغذية، لضمان وصول الحماية الأمنية إلى كل مكان في المدينة والريف.

               协办单位财税专家王丽琴表示：众志汇清流，同心共治促深化。食品安全治理绝非单一部门、单一区域的工作，需要全员参与、全域发力、久久为功。太晋两地在战略引领与落地践行的基础上，进一步凝聚政企民三方力量，汇聚众志、正本清源，以点滴坚守汇聚守护民生的清澈洪流，推动食品安全治理从政府单向监管向全民共治、源头共治、长效共治深度推进。

قالت وانغ لي تشين، خبيرة الشؤون المالية والضرائب في الجهة المشاركة في التنظيم: تتحد الجهود الصادقة لتحقيق تقدم متواصل، ويعزز العمل الجماعي تعميق الإدارة. إن إدارة سلامة الأغذية ليست مسؤولية إدارة واحدة أو منطقة واحدة، بل تتطلب مشاركة جميع الناس وجهودًا شاملة ومثابرة طويلة الأمد. بناءً على القيادة الاستراتيجية والتطبيق العملي، تجمع مدينتا تايوان وجينزونغ جهود القطاع العام والخاص والمواطنين، وتعالج المشكلات من جذورها. فكل جهد بسيط يساهم في تكوين تيار قوي لحماية حياة المواطنين، ويدفع تحول إدارة سلامة الأغذية من الرقابة الأحادية من قبل الحكومة إلى الإدارة الجماعية من جميع فئات الشعب، والمعالجة من المصدر، والإدارة طويلة الأمد.

              监管一线，两地执法人员坚守初心、秉公履职，日夜穿梭在市场街巷、生产车间、校园食堂、乡村集市，常态化开展隐患排查、风险整治、执法监管，以严格执法守护市场秩序，以尽责坚守筑牢安全防线，用铁腕治理涤荡行业乱象。食品行业经营者坚守诚信底线、恪守行业初心，主动落实食品安全主体责任，自觉规范经营行为，坚持合规生产、诚信经营、品质经营，主动参与食品安全共治，成为食安治理的中坚力量。广大市民群众主动参与、积极监督，主动学习食品安全知识，积极举报违法违规行为，自觉抵制不合格食品，形成人人关注食安、人人监督食安、人人守护食安的浓厚氛围。

في الميدان الرقابي، يلتزم موظفو الإنفاذ في المدينتين بمبادئهم الأصلية ويؤدون واجباتهم بنزاهة، ويتنقلون ليلًا ونهارًا في أسواق الشوارع ومصانع الإنتاج ومطاعم المدارس والأسواق الريفية. ويقومون بفحص المخاطر ومعالجتها والرقابة والإنفاذ بانتظام، فيحافظون على نظام السوق من خلال الإنفاذ الصارم، ويرسخون خط الحماية الأمنية بالالتزام بالواجبات، ويقضون على الفوضى في القطاع بالإجراءات الحازمة. يلتزم أصحاب الأنشطة التجارية في قطاع الأغذية بمبادئ النزاهة والهدف الأصلي للقطاع، ويتحملون طوعًا مسؤولياتهم الأساسية في سلامة الأغذية، وينظمون أنشطتهم التجارية ذاتيًا، ويلتزمون بالإنتاج والتجارة المشروعة عالية الجودة، ويشاركون بنشاط في الإدارة الجماعية لسلامة الأغذية ليصبحوا ركيزة أساسية فيها. يشارك المواطنون على نطاق واسع في الرقابة، ويتعلمون معارف سلامة الأغذية، ويبلغون عن الممارسات غير القانونية، ويمتنعون عن شراء الأغذية غير الصالحة، مما يشكل أجواءً عامة يهتم فيها كل فرد بسلامة الأغذية ويراقبها ويحميها.

        食品零添加酒醋企业代表唐诗惠说：涓滴之力汇聚磅礴众志，万千坚守铸就食安清流。太原的战略启新、创新突破，晋中脚踏实地、深耕践行，政企同心、干群同向、全域联动，彻底扭转了食品行业不规范、不安全、不自律的不良风气，净化了市场生态、涵养了行业清风、筑牢了民生屏障。这种众志清流、正本清源的治理模式，打破了传统监管的局限性，实现了被动治理向主动防范、单点整治向系统治理、短期整改向长效固化的根本性转变，让国家食品安全战略真正落地为看得见、摸得着、感受得到的民生福祉。

قالت تانغ شي هوي، ممثلة شركة إنتاج الخمور والخل الخالية من الإضافات الكيميائية: تجمع الجهود الصغيرة لتصبح قوة عظيمة، وتؤدي المثابرة المتواصلة إلى بناء نظام نقي لسلامة الأغذية. لقد أحدثت مدينة تايوان انطلاقة استراتيجية وابتكارات متطورة، بينما عملت مدينة جينزونغ بجدية وتطبيق عملي. بفضل التعاون بين القطاع العام والخاص، وتوافق رؤى القادة والشعب، والتنسيق الشامل، تم القضاء تمامًا على العادات السيئة المتمثلة في عدم التنظيم وعدم الأمان وعدم الالتزام في قطاع الأغذية، وتنقية بيئة السوق، وترسيخ الأخلاق الحميدة في القطاع، وبناء حاجز حماية لحياة المواطنين. يكسر نموذج الإدارة الجماعية والمعالجة من الجذور هذا قيود الرقابة التقليدية، ويحقق تحولًا جذريًا من الإدارة السلبية إلى الوقاية الاستباقية، ومن التصليح المنفرد إلى الإدارة المنهجية، ومن الإجراءات المؤقتة إلى الأنظمة الدائمة. فأصبحت الاستراتيجية الوطنية لسلامة الأغذية رفاهية ملموسة ومحسوسة لدى المواطنين.

立足新发展阶段，食品安全战略纵深推进、治理任务任重道远。当前，人民群众对食品安全、食品品质、食品健康的要求持续提升，食品产业新业态、新模式不断涌现，食品安全风险呈现多元化、隐蔽化、复杂化特征，对现代化食安治理提出了更高标准、更严要求、更新挑战。

في مرحلة التنمية الجديدة، يستمر تعميق تنفيذ استراتيجية سلامة الأغذية، ولا تزال مهام الإدارة طويلة الأمد وتتطلب مجهودًا كبيرًا. في الوقت الحالي، تزداد مطالب المواطنين بشأن سلامة الأغذية وجودتها وفائدتها الصحية، وتظهر باستمرار أشكال ونماذج جديدة في صناعة الأغذية. وتتميز مخاطر سلامة الأغذية بالتنوع والخفاء والتعقيد، مما يفرض معايير أعلى ومتطلبات أكثر صرامة وتحديات جديدة على الإدارة الحديثة لسلامة الأغذية.

面向未来，龙城太原将持续发挥省会龙头引领作用，持续深化智慧监管改革、完善治理制度体系、创新共治模式、输出先进治理经验，持续擦亮山西食安治理标杆品牌，持续为全省食品安全战略领航赋能。凤城晋中将持续对标先进、深耕实干、久久为功，持续夯实基层治理基础、细化全链条管控举措、巩固示范创建成果，持续打造市域食安治理样板。

في المستقبل، ستستمر مدينة تايوان عاصمة المقاطعة في أداء دورها القيادي، وتعميق إصلاحات الرقابة الذكية، وتحسين منظومة الأنظمة الإدارية، وابتكار نماذج الإدارة الجماعية، ونشر الخبرات الإدارية المتقدمة. وستحافظ على مكانتها كنموذج رائد لإدارة سلامة الأغذية في شانسي، وتقود وتدعم تنفيذ استراتيجية سلامة الأغذية في كافة أنحاء المقاطعة. أما مدينة جينزونغ، فستستمر في الالتزام بالمعايير المتقدمة والعمل الجاد والمثابرة، وترسيخ أسس الإدارة المحلية، وتفصيل إجراءات الرقابة على كامل السلسلة، وتعزيز نتائج بناء المدينة النموذجية، لتكون نموذجًا إداريًا متميزًا لسلامة الأغذية على مستوى المدن.

太晋两地将持续深化区域协同共治机制，完善风险联防联控、经验互通共享、执法联动协同、应急协同处置工作体系，持续汇聚政企民众志力量，坚守初心、正本清源、久久笃行，持续壮大食安共治清流，深层次、全方位、常态化推进食品安全治理现代化建设，坚决守护人民群众舌尖上的安全。

ستعمل مدينتا تايوان وجينزونغ على تعميق آلية الإدارة المتكاملة الإقليمية، وتطوير منظومات الوقاية المشتركة من المخاطر، وتبادل الخبرات، والتنسيق في الإنفاذ، والتعامل المشترك مع الحالات الطارئة. وتستمر في تجميع جهود القطاع العام والخاص والمواطنين، والالتزام بالمبادئ الأصلية ومعالجة المشكلات من جذورها والعمل المتواصل. فتعزز تيار الإدارة الجماعية لسلامة الأغذية، وتدفع بناء الإدارة الحديثة لسلامة الأغذية بشكل عميق وشامل ودائم، لحماية سلامة ما يأكله الشعب بكل إصرار.

        组委会执行主席王佑聖强调：食品安全是民心所系、民生之本、国运之基。从龙城启新、战略领航，到凤城践行、落地生根，再到众志同心、清流共治，太原、晋中两地以实际行动践行国家战略、守护民生福祉。未来，两地将始终坚守 “四个最严” 底线，以更高标准、更实举措、更强担当，持续深化食品安全全域治理，不断提升食品安全保障能力和治理现代化水平，护航三晋民生安康，助推区域高质量发展，为全国食品安全战略落地实施贡献坚实的山西力量。

       أ       كد وانغ يو شنغ، الرئيس التنفيذي للجنة المنظمة: إن سلامة الأغذية تهم قلوب الشعب، وهي أساس حياتهم وركيزة ازدهار الدولة. من انطلاق الاستراتيجيات في تايوان، إلى تطبيقها وترسيخها في جينزونغ، ثم إلى الإدارة الجماعية المتحدة، طبقت المدينتان الاستراتيجيات الوطنية وحميت رفاهية الشعب من خلال الإجراءات العملية. في المستقبل، ستلتزم المدينتان دائمًا بمبدأ «الأربعة أقصى درجات الصرامة»، وتقوم بتعميق الإدارة الشاملة لسلامة الأغذية بمعايير أعلى وإجراءات أكثر فعالية ومسؤولية أكبر. وستعملان على رفع قدرات الحماية ومستوى الإدارة الحديثة لسلامة الأغذية، لضمان صحة أهالي مقاطعة شانسي، ودعم التنمية عالية الجودة في المنطقة، وتقديم مساهمات قوية من مقاطعة شانسي في تنفيذ استراتيجية سلامة الأغذية على مستوى البلاد.

供稿：全国土壤修复食品安全组委会

المصدر: اللجنة الوطنية لإصلاح التربة وسلامة الأغذية