环球在线新闻 系列四 华灯初上 人潮熙熙 首届文山“三七佳肴”创作大赛举行颁奖仪式

作者:    来源:    时间:2018-11-29 11:13:14
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华灯初上,人潮熙熙。1128日晚,环球记者从首届文山“三七佳肴”创作大赛颁奖仪式现场据悉  首届文山“三七佳肴”创作大赛颁奖仪式在文山市和谐世纪城举行。

 

 

 

         文山州政协主席黎家松观摩现场

 

         

本次大赛团体赛特金奖由丘北味道普者黑民俗食府获得,个人赛一等奖由来自砚山杨成勇获得。云南省餐饮与美食行业协会副会长、资深注册中国烹饪大师张大勇为本次大赛做了点评。

 

  

 

28日上午和下午的比赛中,选手们置身于简易的“厨房”,在熟悉的灶台前全神贯注操作,制作了一道道精美的三七菜肴。

据了解,三七文化园(全称“文山三七文化创意产业园”),是云南和谐实业投资集团股份有限公司重点打造的项目,是文山州文产“十三五”规划中“一园、两带、五产业”中的“一园”,总建筑面积近12万平方米,它的主要功能是建成集中展示及销售文山三七及中药制品的一个线上线下一体化平台。配套设施有:“中国祖母绿宝石城”、“王府超市”、“王府百货品牌服装城”、“美食街”及800个地下停车位。将于20181128日至127日在此举办“第四届文山国际三七节”商贸展洽。共设展位约300个,参展的商家主要以三七及中药制品为主,以文山州的其他特产为辅,还有全国范围内的特色产品。

 

 

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